L-carnitina s'anomena lclt per abreujar. La carnitina pura és la lent blanca o la pols fina transparent blanca. És molt soluble en aigua, etanol i metanol, lleugerament soluble en acetona i insoluble en èter, benzè, cloroform i acetat d'etil. La L-carnitina és fàcil d'absorbir la humitat, té una bona solubilitat i absorció d'aigua i pot suportar altes temperatures per sobre dels 200 graus. No té efectes secundaris tòxics sobre el cos humà. La carn vermella és la principal font de L-carnitina, que també pot ser sintetitzada pel cos humà per satisfer les necessitats fisiològiques. No és una vitamina real, sinó una substància semblant a les vitamines.
Des de la perspectiva de la química, la pols de L-carnitina és una substància química bàsica. Existeix en dues formes: solució de carnitina i L-carnitina en pols. Aquestes dues formes de productes químics les pot proporcionar el nostre laboratori. Existeixen en diverses substàncies com a additius. La carnitina pertany als ions amfòters. Quan el pH és neutre, la L-carnitina existeix en forma de lactona i té una bona estabilitat. A diferència dels aminoàcids ordinaris, la L-carnitina no porta un grup amina, sinó un grup d'amoni quaternari carregat positivament, que no es veu afectat per les condicions de pH. A més, el procés de quelació no només pot formar un anell de quatre membres en el seu grup carboxil, sinó que també pot formar un anell de sis membres en grups hidroxil i carboxil. Per tant, pot formar una varietat de quelats estables amb molts ions metàl·lics, com ara coure, zinc, manganès, magnesi, calci, etc. La possible estructura es mostra a la figura següent. En l'ús real, la L-carnitina se sol preparar com una sal no higroscòpica a causa de la seva forta higroscopicitat i la seva facilitat d'aglomeració a temperatura ambient. Basant-se en aquest principi, la L-carnitina es prepara com una sal no higroscòpica, com ara sals de calci i magnesi de l'àcid tartàric L-carnitina, fumarat de L-carnitina i l'èster de galactosa acetil L-carnitina. Ara també s'ha estudiat i sintetitzat com a sal d'àcid de sèrum L-carnitina, convenient per a l'emmagatzematge, transport i embalatge.
La L-carnitina existeix àmpliament a la natura i el contingut de carnitina al teixit muscular és alt. Els experiments amb animals van demostrar que la concentració de L-carnitina a la glàndula suprarenal era la més alta, seguida del cor, els ossos, els músculs, el teixit adipós i el fetge. L-carnitina lliure s'excreta a través de l'orina. La carnitina és necessària pel cos humà mitjançant la ingesta dietètica i/o la síntesi endògena. El fetge i el ronyó humans poden sintetitzar carnitina a partir de lisina i metionina i necessiten l'ajuda de VC, niacina, VB6 i ferro. El VC és necessari per a la biosíntesi de carnitina. Entre tots els cofactors nutricionals, el VC té el major efecte sobre la taxa de biosíntesi de carnitina. Els experiments han demostrat que la taxa de biosíntesi de carnitina al ronyó dels conillets d'índies amb deficiència de vitamines es redueix entre 8 i 10 vegades, i el cor i el múscul esquelètic hi són especialment sensibles. La concentració de carnitina en aquests teixits va disminuir un 50 per cent en animals amb deficiència de VC. També es necessita ferro en la resposta al VC. La concentració de carnitina al fetge i al teixit cardíac de rates embarassades amb deficiència de ferro va disminuir significativament. El breu procés de síntesi en el cos humà és:
Lisina → (VC, àcid nicotínic) → - Àcid trimetilaminobutíric → L-carnitina
Etapa intermèdia: metionina (VB6, ferro)
La L-carnitina té certes funcions per mantenir la vida infantil i promoure alguns processos fisiològics del desenvolupament infantil, com ara l'efecte cetogènic, el metabolisme de l'amoníac, etc. Els adults poden sintetitzar la concentració de L-carnitina necessària per mantenir el metabolisme normal, però els nadons tenen una feble capacitat de síntesi de L-carnitina, que és només el 12-15 per cent dels adults, especialment els nadons prematurs. La L-carnitina és un nutrient condicionalment essencial per als nadons i té un paper important en el metabolisme dels nadons que utilitzen greixos com a font d'energia. El cor és l'òrgan més "diligent" del cos humà. Necessita bombar sang contínuament per mantenir la vida humana. Almenys 2/3 de la font d'energia de les cèl·lules cardíaques en moviment constant prové de l'oxidació dels greixos, i la L-carnitina és una substància clau indispensable per a l'oxidació dels greixos, que és favorable a la cura de la salut del cor i dels vasos sanguinis. La L-carnitina és molt important per a la salut dels cardiomiòcits. Suplementar prou L-carnitina pot millorar la funció cardíaca de les persones amb problemes cardíacs congestius, minimitzar el dany després d'un atac de cor, reduir el dolor de l'angina de pit i millorar l'arítmia sense afectar la pressió arterial. A més, la L-carnitina també pot millorar el nivell de lipoproteïnes d'alta densitat a la sang, ajudar a netejar el colesterol del cos, protegir els vasos sanguinis, reduir els lípids sanguinis i reduir la pressió arterial dels pacients amb hipertensió.
Els estudis han demostrat que també juga un cert paper en l'absorció de calci i fòsfor. Els estudis han demostrat que la L-carnitina també té un cert paper en la reproducció masculina. Fins a cert punt, afavoreix la millora de la qualitat dels espermatozoides masculins. És una substància energètica per a la maduració dels espermatozoides i té la funció de millorar el nombre i la vitalitat dels espermatozoides.
La L-carnitina, com un nutrient molt bo per al cos humà, existeix en els aliments diaris de les persones. Per tal de garantir la nostra salut, hem de complementar-la a temps quan el contingut de L-carnitina és insuficient per mantenir el funcionament normal de la funció corporal.
Si voleu comprar la L-carnitina, no dubteu a posar-vos en contacte amb nosaltres, estarem encantats de respondre les vostres preguntes.