Taurinaés un aminoàcid no essencial amb la fórmula molecular C2H7NO3S i CAS 107-35-7. El nom químic és 2-àcid aminoetansulfònic, que és àmpliament present en molts organismes. És una pols cristal·lina incolora o blanca, de vegades amb un lleuger tint groc. Fàcil de dissoldre en aigua, insoluble en etanol, acetona i altres dissolvents orgànics. Els valors de pKa són 1,5 (- NH2) i 9.{{10}} (-SO3H), i el valor de pH de l'aigua és de 5.0-6},0. Es poden produir una sèrie de reaccions químiques com ara acilació, esterificació, condensació i oxidació. Forma complexos amb alguns ions metàl·lics com ara ions calci, ions coure, etc. És un aminoàcid no essencial amb bona solubilitat i estabilitat tèrmica. És àmpliament present en diversos organismes i té importants funcions metabòliques i fisiològiques.
(Enllaç del producte: https://www.bloomtechz.com/synthetic-chemical/additive/taurine-powder-cas-107-35-7}.html)
La taurina en pols és un aminoàcid que conté sofre amb múltiples funcions i usos fisiològics.
1. Additius per a aliments i begudes: la taurina és un aminoàcid no essencial que està àmpliament present en diversos organismes.
(1) Begudes funcionals:
La taurina es pot utilitzar com a additiu en begudes funcionals, com begudes energètiques, begudes esportives, etc. Pot augmentar l'energia i l'alerta de l'organisme, reduir la fatiga i, en alguns casos, millorar la salut cardiovascular.
(2) Productes lactis:
La taurina s'afegeix sovint als productes lactis, com ara la fórmula infantil, la fórmula per a adults, el iogurt, les begudes de lactobacils, etc. Pot afavorir l'absorció de calci, ajudar a millorar la salut dels ossos i també millorar la capacitat de digerir la lactosa.
(3) Condiments:
La taurina pura també es pot utilitzar com a additiu en condiments, com la salsa de soja, la base d'olla picant, etc. Pot millorar el gust i l'aroma dels aliments, millorar la gana i fer que els aliments siguin més deliciosos i deliciosos.
(4) Caramels i xocolata:
La taurina també es pot utilitzar com a additiu en caramels i bombons. A causa de la seva dolçor inherent, pot reduir l'ús de sucre, reduint així la ingesta de sucre i beneficiant la salut.
(5) Estimulants espirituals:
Tot i que la taurina en si no és un estimulant mental, sovint s'afegeix a algunes begudes, com begudes energètiques, begudes esportives, etc. Això es deu al fet que algunes persones creuen que combinar la taurina amb altres ingredients com la cafeïna pot augmentar l'energia i l'alerta del cos, però aquest plantejament comporta certs riscos i controvèrsies.
2. Productes de cura personal: la taurina també s'utilitza en productes de cura personal com ara xampú, gel de dutxa, cosmètics i productes per a la cura de la pell. Té efectes hidratants, hidratants i antioxidants.
(1) Condicionador de la pell: la taurina té efectes antioxidants, antiinflamatoris i antiacne, que ajuden a protegir la pell i millorar l'estat de la pell. S'utilitza com a condicionador de la pell per millorar la textura de la pell, augmentar l'elasticitat de la pell, reduir la inflamació de la pell i els problemes d'acne.
(2) Agent hidratant: la taurina té bones propietats hidratants, que poden ajudar a la pell a mantenir la humitat i alentir la sequedat de la pell causada per factors ambientals. En productes de cura personal, la taurina s'utilitza sovint juntament amb altres ingredients hidratants per proporcionar una protecció més duradora de la humitat de la pell.
(3) Antioxidants: la taurina és un antioxidant eficaç que pot neutralitzar els radicals lliures i reduir el dany de l'estrès oxidatiu a la pell. Ajuda a retardar el procés d'envelliment de la pell i reduir l'aparició de signes d'envelliment com ara línies fines i arrugues.
(4) Productes de protecció solar: la taurina té la capacitat d'absorbir els raigs ultraviolats i es pot utilitzar per fer productes de protecció solar. Afegir-lo a la protecció solar o a l'esprai de protecció solar ajudarà a millorar l'efecte de protecció solar del producte i protegirà la pell dels danys UV.
(5) Xampú i condicionador: la taurina té efectes nutritius i hidratants, ajudant a millorar la qualitat del cabell. Afegir taurina al xampú i al condicionador pot ajudar a reparar el cabell danyat, augmentar la brillantor del cabell i reduir problemes com la sequedat i el trencament.
(6) Productes per a la cura bucal: la taurina es pot afegir a productes per a la cura bucal com ara colutoris i pasta de dents. Els seus efectes antibacterians i antiinflamatoris ajuden a reduir el creixement de bacteris orals, alleujar la inflamació i les úlceres orals i altres problemes.
(7) Altres productes per a la cura personal: la taurina també es pot utilitzar per fer altres productes per a la cura personal, com ara gel de dutxa, loció corporal, productes per a la cura de la pell antisensible, etc. Ajuda a protegir la pell, hidratar i hidratar, millorar la resistència de la pell. , i alleujar els símptomes sensibles.
3. Exercici i fitness: la taurina és popular en el camp de l'exercici i la forma física, ja que ajuda a millorar la força muscular, afavorir la generació d'energia, millorar la resistència i la capacitat de recuperació.
La taurina, com a aminoàcid, té múltiples usos en els camps de l'exercici i el fitness:
(1) Proporcionar energia i retardar la fatiga:
La taurina pot aportar energia i ajudar a millorar el rendiment esportiu. Té un paper metabòlic important en els músculs i el cor, participant en el metabolisme oxidatiu dels àcids grassos i la producció d'energia. A més, la taurina també pot reduir l'acumulació de lactat i l'estrès oxidatiu, retardant la fatiga muscular.
(2) Millorar la recuperació de l'exercici:
La taurina pot promoure l'absorció i la utilització de nutrients dins de les cèl·lules musculars, ajudant a la recuperació i reparació del teixit muscular. També té efectes antioxidants, redueix la inflamació i el dany muscular després de l'exercici, i afavoreix la reparació i el creixement muscular.
(3) Millorar la funció cardíaca:
La taurina és beneficiosa per a la funció cardíaca. Pot millorar la contractilitat cardíaca i la funció diastòlica, mantenir el ritme cardíac normal i protegir el cor de l'estrès oxidatiu i els danys.
(4) Promoure el metabolisme dels greixos:
La taurina pot promoure el metabolisme oxidatiu dels àcids grassos, augmentar la utilització de greixos i la combustió. Això és molt beneficiós per a la pèrdua de pes i el control del greix corporal, alhora que augmenta la taxa metabòlica del cos.
(5) Millora de la funció neurològica:
La taurina té un efecte regulador sobre el sistema nerviós, que pot millorar la coordinació i la capacitat de resposta motora, millorar la connectivitat neuromuscular i millorar les habilitats motores i el rendiment.
4. Tractament clínic: la taurina s'utilitza en el tractament clínic per ajudar en el tractament d'algunes malalties, com ara malalties cardiovasculars, diabetis, malalties neurodegeneratives, etc. La investigació ha demostrat que la taurina té efectes antioxidants, antiinflamatoris i antifatiga, que pot ajudar a millorar els símptomes d'aquestes malalties.
(1) Malalties del cor:
La taurina està àmpliament estudiada per al tractament de malalties cardiovasculars. Pot millorar la contractilitat cardíaca, reduir la càrrega cardíaca, dilatar els vasos sanguinis, reduir la pressió arterial i té efectes antioxidants i antiinflamatoris. Per tant, la taurina s'utilitza sovint per tractar malalties cardiovasculars com ara insuficiència cardíaca, hipertensió i malalties coronàries.
(2) Malalties del fetge:
La taurina té un efecte protector sobre el fetge, que pot reduir el dany hepàtic i la fibrosi. Pot eliminar els radicals lliures, reduir l'estrès oxidatiu, regular el metabolisme de les cèl·lules hepàtiques i promoure l'excreció d'àcids biliars, que ajuda a millorar la funció hepàtica. Per tant, la taurina s'utilitza sovint per tractar malalties del fetge com el fetge gras i la cirrosi.
(3) diabetis:
La taurina pot augmentar la sensibilitat a la insulina, reduir els nivells de sucre en sang i tenir un efecte protector sobre les cèl·lules dels illots pancreàtics. També redueix el risc de complicacions associades a la diabetis, com ara neuropatia, malaltia renal i retinopatia. Per tant, la taurina s'utilitza sovint com a tractament adjuvant per a la diabetis.
(4) Malalties oculars:
La taurina té efectes antioxidants i protectors sobre les cèl·lules de la retina dels ulls. Pot alleujar el desenvolupament de malalties oculars com la retinopatia, les cataractes i el glaucoma, i millorar la visió. Per tant, la taurina s'utilitza sovint com a teràpia adjuvant per a malalties oculars.