DL metionina en polsés una substància química amb la fórmula molecular de C5H11NO2S. És un cristall o una pols en escates blanques amb una olor feble. És soluble en aigua, àcid diluït i àlcali, extremadament lleugerament soluble en etanol al 95 per cent i insoluble en èter. És un aminoàcid essencial que conté sofre i té la funció de defensa de l'estrès oxidatiu. Es pot utilitzar com a alimentació natural per als animals i també pot matar el nematode daurat de la patata a les patates.
Fórmula química | C5H11NO2S |
Missa exacta | 149 |
Pes molecular | 149 |
m/z | 149 (100,0 per cent ), 150 (5,4 per cent ), 151 (4,5 per cent ) |
Anàlisi elemental | C, 40.25; H, 7.43; N, 9.39; O, 21.45; S, 21.49 |
1. Additius per a pinsos.
2. Estudis bioquímics.
3. És aplicable a la prevenció i tractament de les malalties hepàtiques i la intoxicació per arsènic o benzè, així com la disenteria i la desnutrició causades per una proteïna insuficient després de malalties infeccioses cròniques.
4. Complements nutricionals. L'efecte fisiològic de la L-metionina és el mateix que el de la L-metionina, però el preu és baix (la L-metionina es prepara a partir de la metionina DL), de manera que s'utilitza generalment la metionina DL. És un aminoàcid restringit en la civada, el sègol, l'arròs, el blat de moro, el blat, la farina de cacauet, la soja, la patata, els espinacs i altres aliments vegetals. S'afegeix als aliments anteriors per millorar l'equilibri dels aminoàcids. El requisit varia amb la ingesta de cistina. El requisit de mascle adult és d'1,1 g/d.
5. El gust de l'eriçó de mar està relacionat amb la metionina, el sabor dolç de l'eriçó de mar està relacionat amb la glicina i l'alanina, el gust amarg està relacionat amb la valina i el sabor fresc està relacionat amb l'àcid glutàmic. Per tant, aquests aminoàcids es poden preparar com a aromatitzants.
6. També s'utilitza per a la infusió d'aminoàcids i la preparació integral d'aminoàcids.
7. Es pot utilitzar com a espècie segons GB 2760-86.
8. Aquest producte és un potenciador de nutrients per a pinsos. La manca de metionina en el bestiar i les aus de corral provocarà retard de creixement, pèrdua de pes, debilitament de la funció hepàtica i renal, atròfia muscular, deteriorament del pelatge, etc. L'addició d'1 kg de metionina al pinso equival al valor nutricional de 50kg de peix. menjar. La quantitat general de feed és del 0,05 per cent - 0,2 per cent . El contingut de metionina comercial és superior o igual al 98,5 per cent, que és un dels aminoàcids essencials per al creixement del bestiar i les aus de corral. És l'aminoàcid "esquelet" de la proteïna biosintètica, té un fort efecte regulador sobre el metabolisme animal i s'utilitza àmpliament en medicina, alimentació, pinsos, cosmètica i altres camps.
9. En medicina, es pot utilitzar com a component principal de la infusió d'aminoàcids i aminoàcid compost, i també es pot utilitzar per sintetitzar vitamines farmacèutiques. Amb el seu efecte anti fetge gras, es pot utilitzar per produir preparats protectors del fetge.
10. En els aliments, s'utilitza per a l'enfortiment d'aminoàcids dels aliments i el processament de productes per a la salut dels aliments.
Es pot utilitzar com a complement nutricional. Com que té una olor especial, només s'utilitza per als productes de pastís de peix; A la indústria de l'alimentació, la metionina és l'additiu d'alimentació més utilitzat. S'utilitza com a potenciador de nutrients dels pinsos i com a additiu per a pinsos per compensar l'equilibri d'aminoàcids. Entre les varietats d'additius per a pinsos nutricionals d'aminoàcids, la metionina representa el 60%, la lisina el 30% i altres aminoàcids representen al voltant del 10%.
Síntesi de DL metionina:
1. Normalment, s'adopta el mètode de síntesi que utilitza propilè aldehid com a matèria primera.
En presència d'àcid fòrmic i acetat de coure, el propilaldehid i el metil mercaptà es condensen per formar 3-metiltiopropanal. A continuació, barreja amb una solució de cianur de sodi i bicarbonat d'amoni. La metiltioetil hidantoïna es va sintetitzar a 90 graus. Sense separació i purificació, es pot escalfar a 180 graus juntament amb una solució d'hidròxid de sodi al 28 per cent per hidrolitzar en metionina de sodi. Neutralitzeu amb àcid clorhídric per obtenir metionina acabada. Cada tona de producte consumeix 480 kg d'aldehid de propilè, 400 kg de metil mercaptà i 420 kg de cianur de sodi.
2. Les funcions fisiològiques de la metionina en la configuració D i la configuració L són les mateixes, i s'utilitza principalment el tipus DL. Per tant, és avantatjós fabricar metionina per síntesi. Generalment es prepara fent reaccionar acroleïna amb metil mercaptà.
3. La metionina es pot preparar per extracció, però els mètodes següents estan disponibles a la indústria:
(1) Procés Rhone Planck
(2) Quota de consum de matèries primeres del procés de metionina Degussa DL: acroleïna 480 kg/t, metil mercaptà 400 kg/t, cianur de sodi 420 kg/t.
1. Un dels aminoàcids essencials del cos humà, la deficiència provocarà trastorns hepàtics i renals. És especialment important protegir la funció hepàtica. Pot afavorir el creixement del cabell i les ungles, desintoxicar i millorar l'activitat muscular.
2. El gust de l'eriçó de mar està relacionat amb la metionina, que es pot preparar com a aromatitzant.
3. També s'utilitza per a la infusió d'aminoàcids i la preparació integral d'aminoàcids.
4. Es pot utilitzar com a espècies segons GB2760-86.
Ús recomanat i precaucions:
El requisit de mascle adult és d'1 g/dia.
Es pot utilitzar amb seguretat en aliments. Representa el 3,1 per cent de la proteïna total dels aliments. No s'ha d'utilitzar per a menjar per a nadons.
Etiquetes populars: dl-metionina en pols 59-51-8, proveïdors, fabricants, fàbrica, venda a l'engròs, compra, preu, a granel, a la venda