L - pols de tirosina, CAS 60 - 18 - 4, Fórmula molecular C9H11NO3, blanc a blanc fora de pols. Solubles en solucions àcides i alcalines, lleugerament solubles en aigua, insolubles en etanol absolut, èter i acetona. És un aminoàcid essencial nutricional important i té un paper important en el metabolisme, el creixement i el desenvolupament humans i animals. S'utilitza àmpliament en aliments, pinsos, medicina, indústria química i altres indústries. Sovint s’utilitza com a suplement nutritiu per a pacients amb fenilketonúria i com a matèria primera per a la preparació d’hormones polipèptids, antibiòtics, l - dopa, melanina, p - àcid hidroxicinamic, p {{13} hidroxystyrene i altres productes químics i químics. No obstant això, amb el descobriment de més - valor L-titrosina derivats com Danshensu, resveratrol i hidroxititrosol in vivo, la L-Tyrosina es desenvolupa cada cop més cap a compostos de plataforma.

|
Fórmula química |
C9H11NO3 |
|
Massa exacta |
181 |
|
Pes molecular |
181 |
|
m/z |
181 (100.0%), 182 (9.7%) |
|
Anàlisi elemental |
C, 59.66; H, 6.12; N, 7.73; O, 26.49 |
|
|
|

L - pols de tirosina, com a aminoàcid no essencial aromàtic, està dotat de propietats químiques úniques i activitat biològica pels seus grups hidroxil i amino fenòlics en la seva estructura molecular. Des de la seva primera separació del formatge el 1846, la seva aplicació s’ha expandit des de suplements nutricionals bàsics fins a diversos camps com la medicina, els aliments, els productes químics diaris, l’agricultura i la investigació científica, formant un sistema tècnic interdisciplinari.
Precursors de neurotransmissors i intervenció de malalties psicològiques
És un precursor clau per a la síntesi de dopamina, norepinefrina i adrenalina. En el tractament de la depressió, el complement de L - la tirosina pot augmentar els nivells de dopamina al cervell i millorar la funció emocional i cognitiva en pacients amb depressió lleu a moderada. Els estudis clínics han demostrat que quan es combinen amb la vitamina B6, C i L - triptòfan, la taxa d’absorció augmenta un 40%i l’efecte de relleu sobre la depressió del tipus d’ansietat és significatiu. A més, com a teràpia adjuvant per a la malaltia de Parkinson, L - La tirosina pot complementar la pèrdua de neurones dopaminèrgiques a la substància nigra i millorar els símptomes de la bradicinesia.
Tractament dels trastorns endocrins
En l’hipertiroïdisme, la regulació de la síntesi de l’hormona tiroide pot alleujar símptomes com palpitacions i tremolors de mà.
Com a material sintètic per a l’hormona tiroide (T4) i la triiodotironina (T3), s’utilitza habitualment en la pràctica clínica per al suport nutricional durant el període de recuperació després de la cirurgia de la tiroides.
Intervenció nutricional per a malalties metabòliques genètiques
Els pacients amb fenilketonúria (PKU) pateixen la deficiència de tirosina L - a causa de la deficiència de fenilalanina hidroxilasa i requereixen suplementació de tota la vida de la tirosina L - per mantenir el creixement i el desenvolupament normals. L’estàndard de seguretat nacional per als aliments de fórmules infantils a la Xina estipula clarament que el contingut de tirosina L - en la fórmula especial PKU ha de ser superior o igual a 1,2g/100kcal.
Matèries primeres per a la síntesi de fàrmacs
L - La tirosina és una matèria primera principal per a la preparació d’hormones pèptids (com la hormona alliberadora de tirotropina), antibiòtics (com la polimixina E) i L {{1} DOPA (un medicament per tractar la malaltia de Parkinson). La seva derivada n - acetil - l - La tirosina s'ha utilitzat per desenvolupar nous medicaments antidepressius a causa de la seva capacitat més forta de penetrar en la sang - barrera cerebral.
Fortificació nutricional d'aliments proteics alts
Si afegiu L - tirosina a productes lactis, productes carnis i barres de proteïnes pot augmentar significativament el contingut de proteïnes i la biodisponibilitat dels productes. Per exemple, afegir 0,5% L - tirosina a la proteïna de sèrum en pols augmenta el valor de la demanda d'aminoàcids de la digestibilitat de proteïnes.
Desenvolupament funcional dels aliments
Nutrició esportiva: promovent la síntesi d’adrenalina, retarda la fatiga de l’exercici. Complementar amb 1,5g L - tirosina abans que l'exercici de resistència pugui allargar el temps d'exercici dels atletes en un 12%.
Gestió de l’estrès: una beguda funcional formulada amb complex de magnesi i vitamina B pot reduir els nivells de cortisol un 23%, adequat per a llocs de treball de pressió alts -.
Nutrició de gent gran: afegint L - tirosina a la fórmula gran pot millorar la disminució cognitiva causada per l’edat - Decisió relacionada en la síntesi de dopamina.
Sida de processament d’aliments
La reacció de Maillard amb la reducció del sucre produeix substàncies de sabor de carn, que s’utilitzen àmpliament en la preparació de l’essència del sabor de la carn. També pot inhibir la formació de cristalls de fosfat d’amoni de magnesi en gambes en conserva i cranc, ampliant la vida útil del producte.
Recerca i desenvolupament de cosmètics de blanqueig
Reduir la producció de melanina inhibint competitivament l’activitat de la tirosinasa. La prova clínica va demostrar que la brillantor del color de la pell (valor L *) dels subjectes va augmentar en 1,8 i l'índex de melanina va disminuir un 15% després de l'essència de blanqueig que contenia un 2%L - pols de tirosinaes va utilitzar contínuament durant 8 setmanes. Si es combina amb niacinamida i àcid tranquilexàmic, l'efecte de blanqueig sinèrgic s'incrementa tres vegades.
Aplicació de productes de la pell de l'envelliment Anti -
L’estructura hidroxil fenòlica de L - la tirosina la dóna la seva forta capacitat antioxidant, amb una taxa d’establiment radical DPPH del 89%, superior a la vitamina C (78%). Afegir 1% L - tirosina a la crema de la cara anti -arrugues pot augmentar significativament el contingut de col·lagen a la pell un 22% i reduir la profunditat de les arrugues un 18%.
Productes de cura del cabell
En promoure l’activitat dels melanòcits, es pot millorar els cabells blancs precoç. Si afegeix un 0,5% L - La tirosina al colorant per al cabell pot reduir la irritació del peròxid d’hidrogen al cuir cabellut i millorar la durabilitat del colorant del cabell.
Millora del rendiment de producció de bestiar i aviram
Si afegeix un 0,2% L - La tirosina a les dietes de Piglet pot augmentar un augment de pes diari en un 8% i la taxa de conversió de pinsos en un 6%. El seu mecanisme està relacionat amb la promoció de la secreció d’hormones del creixement i el desenvolupament intestinal.
Resistència a l'estrès millorat dels animals aquàtics
Afegir el 0,1% L - tirosina a l’alimentació de la gambeta blanca sud -americana pot millorar significativament la seva baixa tolerància a l’oxigen i augmentar la taxa de supervivència de l’aqüicultura en un 12%.
Funcionalització dels aliments per a mascotes
Com a aminoàcid essencial per als gats, pot evitar les lesions de la pell causades per la deficiència. Si afegiu L - tirosina als aliments per a gossos grans pot millorar la deterioració cognitiva i millorar la capacitat de memòria espacial.
Camp de recerca: reactius bàsics per a la cultura cel·lular i la investigació bioquímica
Desenvolupament del sèrum - Medium de cultura lliure
L - La tirosina és un component essencial del sèrum - medi de cultiu lliure com les cèl·lules Cho i les cèl·lules HEK293. En la producció d’anticossos monoclonal, la suplementació de L - la tirosina pot augmentar la producció d’anticossos un 15% mentre redueix la taxa d’apoptosi cel·lular.
Investigació sobre l'estructura i la funció de proteïnes
Com a estàndard per determinar el contingut de nitrogen de pèptids, s’utilitza per a l’anàlisi quantitativa colorimètrica en la reacció de Milon. La seva derivada fluorescentment marcada la tirosina (FITC Tyr) ha estat àmpliament utilitzada en la investigació sobre interacció en proteïnes.
Construcció del model de malaltia
En els models de cèl·lules de la malaltia de Parkinson, la investigació sobre anomalies metabòliques proporciona pistes importants per als mecanismes de malalties neurodegeneratives.
Amb el desenvolupament de la biologia sintètica i la tecnologia de lliurament, els límits de l'aplicació de la tirosina L - continuaran expandint -se. Per exemple, construir una fàbrica de cèl·lules microbianes de tirosina alta {{2- pot reduir els costos de producció; La modificació orientada de L - Les nanopartícules de tirosina aconseguirà una acumulació específica del teixit tumoral i millorarà l'eficàcia de la quimioteràpia.

La producció precoç deL - pols de tirosinaDepèn principalment de la hidròlisi de proteïnes. No obstant això, la hidròlisi de proteïnes s'ha eliminat a causa de les seves limitades fonts de materials, els processos i productes complexos i el cicle llarg. L - La tirosina es produeix principalment per mètode enzimàtic, mètode de fermentació microbiana, mètode d’extracció i mètode químic.
1. Mètode enzimàtic:
El mètode enzimàtic, també conegut com a mètode de transformació microbiana, utilitza principalment la tirosina fenol liase (TPL, EC 4.1.99.2) en cèl·lules microbianes per convertir el fenol, l’àcid piruvic i l’amoníac o el fenol, L - serina en L - tirosina. La TPL amb una activitat enzimàtica més elevada i més resultats de la investigació provenen principalment del microorganisme Erwinia herbicola, Citrobacter intermedius, citrobacter freundii i bacteris termòfils. Lee i Hsiao de Genex Company van ser els primers a utilitzar Klebsiella aerogenes serina hidroximetiltransferasa i Erwinia herbicola ATCC 21434 tirosina fenol lasa lasa L - tirosina amb l - serina com a substrat el 1986. Afegiu 0,32% fenol, 0,25 m glicina, 0,5 mm 5 - fosfat piridoxal, 0,056 m en 500 ml de reacció del sistema - mercaptoetanol, 1,7 mm, 1,7 mm tetrahidrofolat. Sota pH 7,0 i 37 graus, la reacció es va iniciar amb un 37% de formaldehid. Després de 16 hores, es va produir 26,3 g/ll - i la taxa de conversió de glicina va assolir el 61,4%. Tanmateix, l’estabilitat d’aquest procés és pobra i la glicina té un fort efecte inhibidor sobre l’activitat de TPL. Tenint en compte la mala activitat enzimàtica i l'estabilitat en el procés de reacció, l'ús de la tecnologia de remolc de l'ADN per millorar l'estabilitat de la TPL també ha cridat l'atenció en els darrers anys. Eugene et al. de Kribb a Corea del Sud va obtenir AS6 mutant amb activitat catalítica va augmentar tres vegades i la temperatura de la inactivació a la meitat va augmentar un 11,2 graus mitjançant el cribratge de mutació aleatòria de TPL en Symbiobacterium TOEBII i es va esglaonar l'ADN. Els resultats de la seqüenciació van demostrar que hi havia mutacions T129i o T451A a la regió activa catalítica i tres mutacions incloent A13V, E83K i T407A van ser de gran ajuda per millorar l'estabilitat tèrmica. I Kim et al. D’aquest grup d’investigació a E coli BL21 (DE3) va expressar la TPL amb una activitat catalítica millorada i estabilitat tèrmica i va preparar l’extracte catalític brut. En el sistema de reactor d’addició de flux 2,5L, es van afegir 2,2 m de fenol, 2,4 m de piruvat de sodi, 0,4 mm 5-piridoxal fosfat i 4 m de clorur d’amoni en lots i es va omplir el nitrogen per sobre del dipòsit de reacció per reduir l’oxidació del substrat . 130 G/L-l-l-l-tyrosina es pot acumular després del grau després del grau de titrosina a 40 graus i la reacció després del grau i la reacció a 40 hores, i la reacció a 40 hores, i la reacció a 40 hores, i la reacció i la reacció. La taxa de conversió més alta del fenol podria arribar al 94%.
2. Fermentació microbiana:
La fermentació microbiana sol pren el glicerol, la glucosa i altres fonts de carboni de biomassa com a matèries primeres i acumula L - tirosina mitjançant fermentació de soques microbianes excel·lents en condicions adequades. Les investigacions primerenques sovint utilitzaven mutagènesi artificial per seleccionarL - pols de tirosinaLes soques de rendiment High -, com ara el cribratge L - fenilalanina o L - Tryptophan defectuós o les soques d'inhibició de la retroalimentació. Tanmateix, la capacitat de la majoria de microorganismes d’acumular aminoàcids aromàtics és molt baixa, i el mecanisme regulador de les seves vies metabòliques és molt complex. Els mètodes tradicionals de cria de mutació només poden actuar sobre vies metabòliques locals o enzims clau, i és difícil tenir un gran impacte en el flux metabòlic de la tirosina L -. En els darrers anys, amb el ràpid desenvolupament de l’enginyeria metabòlica i diverses biotecnologia avançada, s’ha convertit en un punt d’investigació per redissenyar la via metabòlica dels microorganismes per adonar -se millor de la fermentació de la tirosina L -. El L - Els bacteris d’enginyeria metabòlica de la tirosina estudiats principalment inclouen Escherichia coli, Corynebacterium glutamicum, Brevibacterium flavum i Bacillus subtilis. Entre ells, la via de síntesi i el mecanisme de regulació de L - tirosina a Escherichia coli i Bacillus Glumicumum han estat estudiades amb més claredat i han explicat amb més claredat.
L - via de biosíntesi de tirosina pertany a la via de biosíntesi d'aminoàcids aromàtics. El precursor de la seva síntesi, eritrose - 4 - fosfat (e4p) i fosfoenolpyruvat (PEP), es condensen sota la catàlisi de DAHP synthetasa (ds) per produir 3 - DeOxy - d - Arabinogeptanosyl - 7 {{18} fosfat (dahp), que també és el primer pas de limitació de la velocitat de la ruta de biosíntesi de tirosina. A Escherichia coli, DAHP Synthetase conté tres isoenzims: AROG, AROF i AROH. La seva expressió i activitat estan inhibides i suprimides per la retroalimentació dels productes L - fenilalanina, L - tirosina i L-tryptophan, respectivament. La reacció de 7 passos de DAHP a àcids ramificats és una via comuna per a tots els aminoàcids aromàtics. L’àcid ramificat és el punt de branca de la via de síntesi d’aminoàcids aromàtics. Una via de la branca s’utilitza per sintetitzar L-triptòfan, i l’altra part genera 4-hidroxifenilpiruvat (4HPP) sota l’acció de mutasa àcid ramificada (CM) i el deshidrat de prephenat (PD) enzim tyra. Aquest últim genera la L-Tyrosina mitjançant la transaminació amb L-glutamat, l'expressió i l'activitat de TYRA també van ser inhibides per la retroalimentació de la L-tirosina.

3. Mètode d’extracció:
El mètode d’extracció va ser inventat per primera vegada per BracanNot el 1820. Va extreure glicina i leucina de la pell de la gelatina i l’hidrolitzat muscular. Després d’això, Bopp et al. Es va hidrolitzar gradualment la tirosina i la serina de la proteïna. El procés més antic de producció d'aminoàcids, és a dir, l'extracció d'hidròlisi de substància blanca. La proteïna es pot hidrolitzar per enzim, àcid o enginy, i el producte final és aminoàcid . 6 m àcid clorhídric s’utilitza habitualment per hidrolitzar-se a 110 graus durant 12-24 hores. Després d’eliminar l’excés d’àcid, s’extreu la barreja de diversos aminoàcids. Finalment, la puresa relativa dels aminoàcids es va obtenir mitjançant el mètode de diferència de solubilitat o resina d’intercanvi d’ions.
Cap als anys trenta i quaranta, es podrien obtenir més de 20 tipus d'aminoàcids mitjançant el mètode d'extracció. La indústria d'aminoàcids més famosa és el glutamat monosòdic. Avui, tot i que la majoria d’aminoàcids es poden extreure de diversos recursos, a causa de l’elevat cost dels recursos, el baix rendiment, la contaminació ambiental i altres motius, no és adequat continuar la producció a escala -. El mètode d’extracció per a la producció de tirosina cardíaca és generalment utilitzar recursos de proteïnes naturals com a matèries primeres, hidròlisi, concentració, cristal·lització, descolorització i altres passos per separar i extreure tirosina cardíaca. Tanmateix, com que el contingut de L - tiramina del producte extret és baix, el rendiment del mètode d’extracció és realment baix, per la qual cosa no és adequat per a la producció d’escala -.
4. Mètode de síntesi químicaL - pols de tirosina:
Tot i que la síntesi química s’ha utilitzat per sintetitzar els aminoàcids des del segle XIX, no va ser fins a la dècada de 1950 que es va utilitzar la síntesi química per sintetitzar els aminoàcids. Aquest mètode utilitza la tecnologia de síntesi orgànica i enginyeria química per produir aminoàcids. El seu major avantatge és que no es limita a la varietat d’aminoàcids. A més de preparar aminoàcids naturals, també pot produir aminoàcids no naturals, inclosos alguns aminoàcids amb estructures molt especials, i es poden produir a gran escala. Tot i això, els mètodes químics també tenen mancances. El principal problema és que el procés és relativament complex. Només es poden sintetitzar d i l - de racemats d'aminoàcids. Només després de la resolució òptica es poden obtenir aminoàcids actius òptics. Fins ara, molts aminoàcids encara es produeixen per síntesi química, especialment D i L - metionina, que s’utilitzen àmpliament en els pinsos. El mètode de producció només és la síntesi química i la producció és d’uns diversos centenars de mil tones/any. A més, el gran mètode de producció a escala - de la glicina farmacèutica i comestible també és la síntesi química L - tirosina.
Etiquetes populars: L - Tyrosine Powder CAS 60-18-4, proveïdors, fabricants, fàbrica, a l'engròs, compra, preu, a granel, a la venda






