Hi ha dues maneres deGABAsíntesi i transformació en plantes: una és que la descarboxilasa de glutamat (GAD) catalitza la descarboxilació del glutamat, que s'anomena derivació; L'altra és la transformació de productes de degradació de poliamina per formar-la, que s'anomena via de degradació de poliamina.
En les plantes superiors, el seu metabolisme es completa principalment amb tres enzims. En primer lloc, sota l'acció de gad, àcid L-glutàmic (Glu) en α- Una reacció irreversible de descarboxilació té lloc en la posició de produir-lo, i després reacciona amb piruvat i piruvat sota la catàlisi de la seva transaminasa α- El cetoglutarat reacciona per produir semialdehid succínic. Finalment, el succínic semialdehid deshidrogenasa (SSADH) catalitza la deshidrogenació oxidativa del semialdehid succínic per formar àcid succínic i finalment entra en el cicle de Krebs. Aquesta via metabòlica constitueix una branca del cicle de l'ACV anomenada branca.
En les plantes, el GAD en el citoplasma i el SSADH en mitocondris regulen conjuntament el seu metabolisme de la via, en el qual el GAD és l'enzim limitant de la taxa per a la seva síntesi. La planta GAD conté una regió d'unió de calmodulina (CAM). L'activitat de GAD no només està regulada per la concentració de Ca2 + i H +, sinó que també es veu afectada per la concentració de fosfat piridoxal coenzim GAD (PLP) i glutamat de substrat. Aquest mecanisme de doble regulació vincula l'acumulació cel·lular de la qual amb la naturalesa i la gravetat de l'estrès ambiental. El xoc fred, el xoc tèrmic, la pressió osmòtica i les lesions mecàniques poden augmentar la concentració de Ca2 + en el fluid cel·lular. Ca2 + es combina amb la càmera per formar el complex Ca2 + / CAM, que pot estimular l'expressió gènica GAD i millorar l'activitat de GAD en condicions normals de pH fisiològic; L'aparició produïda pel pH àcid es deu a la reducció de l'estrès del pH de les cèl·lules del pH i alentir el dany de les cèl·lules per acidesa. la branca en les plantes es considera la via principal de la seva síntesi. La majoria dels estudis se centren en millorar l'activitat de GAD i aconseguir-la enriquiment.
Poliamina (poliamina), putrescina (poliamina) i putrescina (poliamina), incloent putrescina (poliamina) i putrescina (poliamina). La via de degradació de la poliamina es refereix al procés en què la diamina o poliamina (PAS) és catalitzada per la diamina oxidasa (DAO) i la poliamina oxidasa (PAO) per produir 4-aminobutírics i després deshidrogenats per 4-aminobutíric deshidrogenasa (fet) per produir-la. La via de degradació de la poliamina finalment es creua amb la branca i participa en el metabolisme del cicle TCA. La diamina oxidasa i la poliamina oxidasa són els enzims clau que catalitzen la degradació de put, SPD i SPM en els organismes, respectivament. Durant la germinació de Vicia faba, l'estrès anaeròbic pot induir l'augment de l'activitat enzimàtica crítica de la síntesi de poliamina i promoure l'acumulació de poliamina. Al mateix temps, el moviment de la poliamina oxidasa també augmenta. La via de degradació de la poliamina promou la síntesi i el muntatge de la mateixa i millora la resistència a l'estrès de Vicia faba. Els resultats van mostrar que el contingut de poliamines lliures en arrels de soja va augmentar sota l'estrès salí, l'activitat de Dao va augmentar i l'enriquiment va augmentar 11 ~ 17 vegades. Encara que la via de degradació de la poliamina es considera una altra via crítica per a la síntesi, la seva capacitat de síntesi en plantes monocotiledònies és molt menor que la de la branca.
La polvorització (200 mg / L) durant la floració del blat pot ajustar l'estabilitat de la membrana, augmentar la capacitat antioxidant i reduir la pèrdua de blat a alta temperatura; L'aplicació d'exògens també va tenir un efecte notable en el creixement de plàntules de cogombre. La hipertèrmia pot inhibir l'activitat de les neurones centrals, activar el sistema nerviós colinèrgic i augmentar la temperatura corporal. Sota altes temperatures durant molt de temps, el moviment de les neurones en l'hipotàlem augmentarà per adaptar-se al medi ambient i regular la temperatura corporal. augmentarà el plasma i inhibirà la concentració de catecolamina en el nucli de plasma sensible al fred per reduir la temperatura de l'esòfag.
La baixa temperatura reduirà la capacitat biosintètica de les plantes, interferirà amb les funcions essencials i causarà danys permanents. Els animals també poden causar lesions o danys encara més greus a baixes temperatures. L'expressió de la biologia que es regulara a baixa temperatura, relacionada amb la tolerància a la baixa temperatura. A baixa temperatura, el 75% dels metabòlits augmentaran, inclosos els aminoàcids, els sucres, l'ascorbat, la putrescina i alguns intermediaris del cicle de l'àcid tricarboxílic. El metabolisme dels aminoàcids implicat en el metabolisme energètic i l'abundància transcripcional d'enzims augmentarà. Pot produir ATP i acumular GHB mitjançant la millora de la via de derivació. A més, l'ús de melatonina a baixes temperatures pot acumular espermatozoides, espermida i prolina i promoure l'expressió de la diamina oxidasa. se sintetitza a través de la via putrescina, fent que l'acumulació d'H2O2 i el flux de via fenilpropana disminueixin per aconseguir la resistència anticorrosiva i freda.
durant molt de temps ha estat relacionat amb diversos sistemes d'estrès i defensa en plants.it augmenta amb l'estimulació de les plantes. Es considera un mecanisme eficaç en les plantes que responen a canvis externs, estímuls interns i ambients iònics, com el pH, la temperatura i els estímuls externs de l'enemic natural. també pot regular l'entorn intern de les plantes, com l'antioxidació, la maduració i el manteniment de les plantes fresques. també s'ha trobat en plantes com a molècula de senyal per transmetre informació ampliada en els últims anys. s'ha trobat en soja, arabidopsis, gessamí, maduixa i altres plantes. Les baixes concentracions d'aquest
també respon a l'acidificació externa: augmenta ràpidament en cèl·lules a baix pH, i aquesta acumulació també existeix en microorganismes i animals. Sota el pH àcid, H + intracel·lular va créixer i el contingut intracel·lular va augmentar. La síntesi consumeix H +, que alleuja l'acidificació intracel·lular. Aquest mecanisme de reacció ràpida també existeix en els microorganismes. Mentre el produeix, augmentarà l'expressió del complex de la cadena respiratòria de protons i promourà la síntesi d'ATP. També es regularitza l'activitat de la hidrolasa F1F0-ATP i facilita el procés d'excreció H + dependent d'ATP en condicions àcides. En els animals, les cèl·lules també excreten glutamat per canviar el pH de l'entorn extracel·lular. Més important encara, és zwitterionic en l'entorn fisiològic, jugant un paper específic en la regulació àcid-base.GABAés propici per al creixement i desenvolupament de les plantes, i jugarà el paper contrari a altes concentracions.